La goyave : un fruit tropical aux mille vertus pour la santé

Un concentré de vitamines

La goyave est l’un des fruits les plus riches en vitamine C : elle en contient jusqu’à 4 fois plus que l’orange. Selon une étude publiée dans Journal of Food Science (2019), 100 g de goyave couvrent plus de 200 % des besoins quotidiens en vitamine C. Cette vitamine booste l’immunité, aide à lutter contre les infections et ralentit le vieillissement cellulaire.

Une alliée pour la digestion

Grâce à sa richesse en fibres, la goyave régule le transit intestinal et prévient la constipation. Des recherches menées par Nutrition Journal (2020) ont montré que la consommation régulière de fruits riches en fibres, comme la goyave, réduit les risques de cancer colorectal et améliore la santé digestive.

Un fruit bon pour le cœur

La goyave contient des antioxydants (lycopène, quercétine) et du potassium, qui contribuent à réduire la pression artérielle et le taux de cholestérol. Une étude clinique en Inde (American Journal of Clinical Nutrition, 1993) a démontré que manger de la goyave régulièrement diminuait le "mauvais" cholestérol (LDL) et augmentait le "bon" cholestérol (HDL).

Une aide contre le diabète

Les feuilles de goyavier, consommées en infusion, sont connues pour réguler la glycémie. Des recherches japonaises (Nutrition & Metabolism, 2010) confirment que les extraits de feuilles de goyave ralentissent l’absorption des sucres, aidant ainsi à mieux contrôler le diabète de type 2.

Un allié beauté et jeunesse

La goyave contient du bêta-carotène, du zinc et des polyphénols qui aident à protéger la peau contre les radicaux libres, favorisent la cicatrisation et ralentissent l’apparition des rides.