Smoothie Rafraîchissant au Melon et à la Menthe

Smoothie Rafraîchissant au Melon et à la Menthe

Ce smoothie est la boisson parfaite pour les journées chaudes. Le melon apporte une hydratation naturelle et une douceur subtile, tandis que la menthe donne une touche de fraîcheur. C'est un smoothie très léger et facile à digérer.

Ingrédients :

• 2 tasses de melon (cantaloup ou miel) coupé en dés, congelé de préférence

• 1/2 tasse de yaourt nature ou de yaourt à la vanille

• 1/4 tasse d'eau de coco ou de lait

• 5-6 feuilles de menthe fraîche

• Une cuillère à café de miel ou de sirop d'érable (facultatif, selon la maturité du melon)

  
  

Instructions :

1. Préparation des ingrédients : Si vous utilisez du melon frais, congelez les dés pendant au moins une heure pour obtenir une consistance plus épaisse. Lavez et ciselez la menthe.

2. Mixage : Dans un blender, combinez le melon congelé, le yaourt, l'eau de coco et les feuilles de menthe.

3. Ajustement du goût : Ajoutez le miel si vous souhaitez un goût plus sucré.

4. Blender : Mixez à haute vitesse jusqu'à ce que le mélange soit parfaitement lisse et crémeux. Si le smoothie est trop épais, ajoutez un peu plus d'eau de coco.

5. Servir : Versez dans un verre et dégustez immédiatement. Vous pouvez garnir d'une petite tranche de melon et d'une feuille de menthe pour la présentation.

Valeurs Nutritives Estimées (par portion)

Ces valeurs sont des estimations basées sur la recette de base avec du yaourt nature. Elles peuvent varier en fonction des quantités exactes et des produits utilisés.

• Calories : Environ 200-250 kcal

• Protéines : Environ 8-10 g

• Glucides : Environ 35-45 g

  • Dont fibres : Environ 2-4 g

• Lipides : Environ 3-5 g

  • Dont acides gras saturés : Environ 1-2 g

Ce smoothie est une excellente source de vitamines (A et C), de potassium et d'hydratation. C'est une boisson légère, rassasiante et pleine de bienfaits pour la santé.